sauce - Bérénice'n'food

9 mars 2013

Omelette asiatique à ma façon.

Bonjour à tous! J'ai acheté il y a longtemps des vermicelles de soja dans l'intention de les cuisiner un jour, mais à chaque fois, je ne savais pas vraiment comment les accomoder. J'ai eu l'idée de faire une omelette aux saveurs asiatiques avec ces petits...

Posté par Berenice_B à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, omelette, sauce, soja, asiatique, chinoise, bacon, nems, vermicelle

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31 janvier 2013

Recette n°32: Brochettes de boeuf au comté.

Bonjour à tous! Ayant l'habitude de commander des brochettes de "Boeuf gouda" quand je vais manger japonnais, j'ai décidé de les réaliser moi-même, et avec du comté (étant donné que ce fromage a plus de goût que le gouda je trouve.)! C'est vraiment super...

Posté par Berenice_B à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sauce, soja, plat, comté, fromage, boeuf, brochettes, carpaccio, chinoise, fondu

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21 janvier 2013

Recette n°23: Oeuf cocotte revisité.

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, j'ai tentée de revisiter l'oeuf cocotte traditionnel (surtout car je n'ai pas de ramequin pour en faire ahah.) J'ai accompagné cela d'une sauce maison très simple à réaliser. Un plat ludique pour les enfants, et qui plairont...

Posté par Berenice_B à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sauce, crème, pommes, plat, four, oeuf, chèvre, buche, ciboulette, cocotte, eau, enfant, revisité, terre

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15 janvier 2013

Brochettes de boeuf marinées au curry.

Bonjour à tous! Et bien voici ma première recette à base de viande de rouge (et sûrement pas la dernière, ceci-dit)! Les brochettes marinées au curry, recette japonaise vraiment délicieuse. Comptez au moins deux heures pour le marinage avec du temps de...

Posté par Berenice_B à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chinois, persil, sauce, soja, boeuf, brochettes, cassonade, grill, huile, japonais, rouge, sésame, viande

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12 janvier 2013

Poulet grillé à l'américaine.

Bonjour à tous! J'ai décidé de faire une recette à base de poulet, ma viande de prédilection et que je trouve plutôt agréable à cusiner! J'ai longtemps cherché avant de trouver vraiment quelque chose qui me donne envie et voilà le poulet à l'américaine...

Posté par Berenice_B à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc, cuisine, poulet, persil, sauce, américain, vin, volaille, chapelure, four, fond

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9 janvier 2013

Mon riz cantonais maison.

Bonjour à tous! Je souhaiterai vous faire partager ma recette maison et bien à moi de riz cantonais! Je trouve que ceux des grandes surfaces sont chers et trop secs, je préfère largement le mien qui est largement plus gourmand! Il me fait guise de repas...

Posté par Berenice_B à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, ail, cantonais, crevette, frais, jambon, oignon, omelette, persil, petit, pois, riz, sauce, soja, wok

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8 janvier 2013

Moelleux aux pommes, sauce crème de caramel.

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, une petite envie de fruits, alors j'ai refait le gâteau que j'avais l'habitude de manger petite, avec une sauce improvisée avec les restes de mon placard ! Une bonne idée pour un goûter qui plait autant aux grands qu'aux...

Posté par Berenice_B à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sauce, caramel, crème, dessert, fruit, moelleux, muffins, pommes

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3 janvier 2013

Nouilles aux poulet et légumes sauce soja.

Bonjour à tous ! Et bien voilà, j'ai créé enfin mon blog, cette idée me trotait dans la tête depuis un bon moment, et j'ai enfin franchi le pas! Passionnée par la cuisine dans ses moindres états, j'ai envie de partager mes idées recettes afin de vous...

Posté par Berenice_B à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, carotte, poulet, sauce, soja, plat, brocolis, courgette, miel, nouilles, pates, poele, sel, sucre

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