Bérénice'n'food

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12 février 2013

Cannellonis de champignons à la crème.

Cannellonis de champignons à la crème.

Bonjour à tous! Aujourd'hui, j'avais envie de tenter les fameuses cannellonis aux champignons, cela faisait longtemps que cette recette me trottait dans la tête! La cuisson est assez longue mais sincérement, ça vaut le coup d'attendre, c'est délicieux!...

Posté par Berenice_B à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, ail, crème, italien, plat, ricotta, cannellonis, cerfeuil, gratins, lasagnes, pâtes

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6 février 2013

Croquettes espagnoles au chorizo.

Croquettes espagnoles au chorizo.

Bonjour à tous! On va finir par croire que je fais le tour du monde avec ma cuisine mais il est vrai que j'aime explorer de nouvelles saveurs et horizons! J'ai donc décider d'expérimenter le chorizo, chose un peu compliqué car je n'aime pas vraiment ça....

Posté par Berenice_B à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, chapelure, huile, farine, espagnol, pâte, apéritif, chorizo, croquette, saveurs

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5 février 2013

Recette n°37: Crumpets anglais.

Recette n°37: Crumpets anglais.

Bonjour à tous! Ce matin, j'ai encore voulu essayer une recette anglaise pour le petit-déjeuner! Et sincérement c'est super bon, on va dire que c'est une sorte de pankakes avec de la levure, du pain ça se raproche de la texture du pain, mais en restant...

Posté par Berenice_B à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, petit, déjeuner, anglais, english, breakfast, crumpet

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3 février 2013

Recette n°35: Cheese-tarte courgettes et poivrons.

Recette n°35: Cheese-tarte courgettes et poivrons.

Bonjour à tous! Je vous présente une recette à base de légumes, inspiration du cheese-cake et de la quiche aux légumes! Le tout à base de ricotta, de parmesan et de courgettes / poivrons. Parfait accompagné d'une salade de roquette, voici la recette:...

Posté par Berenice_B à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chèvre, fromage, ricotta, cheese, tarte, parmesan, brisée, courgettes, légumes, poivrons, pâte

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2 février 2013

Recette n°34: La véritable tortilla à la pomme de terre.

Recette n°34: La véritable tortilla à la pomme de terre.

Bonjour à tous! Ce midi, j'ai essayé une recette espagnole que d'habitude, j'achetais toute faite, et y'a pas à dire, c'est nettement meilleur fait maison! Une recette simple à servir à l'apéritif ou en plat avec de la salade, c'est excellent et vraiment...

Posté par Berenice_B à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, pommes, plat, terre, espagnol, oeufs, tortilla

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1 février 2013

Recette n°33: Naan à la vache qui rit et blanc de dinde.

Recette n°33: Naan à la vache qui rit et blanc de dinde.

Bonjour à tous! J'ai testé une recette indienne qui me faisait de l'oeil, les Naans! Un pain indien que l'on peut garnir comme on le souhaite, pratique pour les enfants, ça ressemble à un sandwich fermé, à déguster avec une salade car très bourratif!...

Posté par Berenice_B à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc, dinde, pain, fromage, huile, sésame, rit, vache, indien, naan

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