fromage - Bérénice'n'food

21 mars 2013

Pain pita allégé au fromage blanc 0%.

Bonjour à tous! Ça y est, je me suis mise à la cuisine allégée... Mais pas au détriment du goût! C'est vrai que dès que l'on parle de pita, on pense directemet au gras, au bacon, fromage... Des choses pas forcément saine! J'ai revisité cette recette et...

Posté par Berenice_B à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc, pain, poulet, ail, persil, plat, fromage, léger, pita, tomates, carottes

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6 mars 2013

Pommes de terre aux trois fromages.

Bonjour à tous! Je n'ai encore jamais posté de recettes de légumes ou viandes farcis, j'ai décidé de me lancer dans autre chose que les traditionnelles tomates ou courgettes farcies à la viande, je vous présente mes pommes de terre farcies aux trois fromages!...

Posté par Berenice_B à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, pommes, fromage, terre, cuisiner, garni, trois

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21 février 2013

Gratins d'oeuf aux lardons et crème de chèvre.

Bonjour à tous! C'est l'hiver, il fait froid, donc je fais des gratins! Cependant, j'essaye d'innover un minimum, n'aimant pas manger souvent la même chose, j'aime imaginer des saveurs qui pourrait très bien s'allier. Preuve avec ce petit gratins tout...

Posté par Berenice_B à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, chèvre, fromage, gratins, entrées, durs, gratiné, lardons, oignons

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3 février 2013

Recette n°35: Cheese-tarte courgettes et poivrons.

Bonjour à tous! Je vous présente une recette à base de légumes, inspiration du cheese-cake et de la quiche aux légumes! Le tout à base de ricotta, de parmesan et de courgettes / poivrons. Parfait accompagné d'une salade de roquette, voici la recette:...

Posté par Berenice_B à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chèvre, fromage, ricotta, cheese, tarte, parmesan, brisée, courgettes, légumes, poivrons, pâte

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1 février 2013

Recette n°33: Naan à la vache qui rit et blanc de dinde.

Bonjour à tous! J'ai testé une recette indienne qui me faisait de l'oeil, les Naans! Un pain indien que l'on peut garnir comme on le souhaite, pratique pour les enfants, ça ressemble à un sandwich fermé, à déguster avec une salade car très bourratif!...

Posté par Berenice_B à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc, dinde, pain, fromage, huile, sésame, rit, vache, indien, naan

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31 janvier 2013

Recette n°32: Brochettes de boeuf au comté.

Bonjour à tous! Ayant l'habitude de commander des brochettes de "Boeuf gouda" quand je vais manger japonnais, j'ai décidé de les réaliser moi-même, et avec du comté (étant donné que ce fromage a plus de goût que le gouda je trouve.)! C'est vraiment super...

Posté par Berenice_B à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sauce, soja, plat, comté, fromage, boeuf, brochettes, carpaccio, chinoise, fondu

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25 janvier 2013

Recette n°27: Camembert gratiné.

Bonjour à tous! Amoureuse du fromage sous toutes ses formes, j'ai décidé de réaliser une recette toute simple que l'on a l'habitude de déguster avec une salade dans les restaurants: le camembert gratiné! Il faut vraiment presque rien pour cette recette,...

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Tags: lait, cru, chapelure, oeuf, fromage, huile, camembert, revisité entrées

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19 janvier 2013

Recette n°22: Wraps express au jambon.

Bonjour à tous! Je vous avoue que ce soir, je n'avais pas envie de me lancer dans de grands plats en sauce, et pas forcément envie de manger lourd! J'ai donc pris mes pains wraps qui me rester pour en faire un wrap express au jambon! Une recette simple,...

Posté par Berenice_B à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, jambon, moret, saint, wrap, fromage, emmenthal, express, froid, iceberg, rapide, salade, tartiner, tresana

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18 janvier 2013

Recette n°20: Tartiflette au jambon cru.

Bonjour à tous! Il fait froid, c'est l'hiver, on a tous envie d'un bon plat bien chaud. Et bien, j'ai fait ce soir une tartiflette au jambon cru! Plat simple mais indémodable. J'ai utilisé des cercles de présentation pour rendre le tout un peu plus présentable,...

Posté par Berenice_B à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, jambon, crème, cru, fromage, foodporn, hiver, reblochon, tartiflette

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15 janvier 2013

Le véritable cheese-cake.

Bonjour à tous! Première tentative de cheese-cake, très concluante! C'est un gâteau à préparer à l'avance car il doit réfrigirer au moins 6 heures! Parfait pour un dessert, servis généralement avec du coulis de fruits rouges, ou encore du caramel pour...

Posté par Berenice_B à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, américain, dessert, cake, moret, saint, biscuit, fromage, cheese, coulis, fécule, gâteau, vanille

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