23 mars 2013

Raviolis pékinois.

Bonjour à tous! Ce midi, j'ai retenté l'expérience de la cuisine chinoise, avec des Dim Sum bien connu, les raviolis pékinois! Attention, bien acheté de la viande hachée c'est important ou sinon il faut disposer d'un hachoir! La recette peut paraitre longue mais elle est très facile à réaliser et délice garanti! Voici la recette:       Ingrédients (pour 14 raviolis): Voir ici la recette pour la pâte => DIM SUM - 200g d'échine de porc hachée - 4 feuilles de chou chinois - 1 oignon nouveau - 1 échalotte -... [Lire la suite]
Posté par Berenice_B à 19:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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