04 mars 2013

Cake pop chocolat/ Saint-Môret.

Bonjour à tous! Après un peu d'absence, je reviens avec une recette que vous avez du voir assez souvent sur Internet: les fameux Cake-pop. Bon, je dois avouer que niveau décoration, j'ai réalisé quelque chose de très simples. Je n'ai pas osé partir dans de grandes réalisations car c'était la première fois que je m'attelais à de tels gâteaux, les prochains seront plus jolies, promis! Voici la recette:   Ingrédients (pour 12 cake pop): - 1/2 gateau au yaourt (acheté en commerce ou fait maison) - 2 c. à soupe de cacao en... [Lire la suite]
Posté par Berenice_B à 15:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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30 janvier 2013

Recette n°31: Cheesecake sur lit de brownies.

Bonjour à tous! Je me suis lancée, ça y est! J'ai fait le gâteau que je vois partout sur internet en ce moment, le cheesecake/brownies! Sincérement ce gâteau est vraiment bon! Mais il faut aimer le chocolat noir! À servir avec une crème anglaise, c'est un mélange de cake très subtil qui se complète bien. Voici ma recette: Ingrédients (pour 6 personnes): Cheesecake - 150g de Philadelphia nature - 40g de beurre doux - 1 sachet de sucre vanillé - 40g de sucre - 1 oeuf - 1 c. à soupe de vanille liquide - 1 c. à soupe de farine... [Lire la suite]
Posté par Berenice_B à 16:52 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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11 janvier 2013

Banoffees Sponge cake.

Bonjour à tous! Une folle envie de dessert et surtout d'utiliser ma confiture préférée... La confiture de lait! Certes c'est très sucré mais associée à un gâteau léger en petite quantité cela passe tout seul! J'ai donc testé les banoffees sponge cake, un gâteau typique en Angleterre. La crème fouettée allège le tout. Voici ma recette:   Ingrédients (pour 12 banoffees): La pâte - 20g de beurre doux fondu - 110g de farine - 3 oeufs - 110g de sucre en poudre - 60ml d'eau chaude   La garniture - Confiture de lait ... [Lire la suite]
Posté par Berenice_B à 20:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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06 janvier 2013

Whoopies Cake et crème aux Oréo.

Bonjour à tous! Et voilà, encore une folle envie de faire des petites douceurs en dessert... En plus, il me restait du nappage que j'avais utilisé pour mes cupcakes Oréo! Ayant horreur de jeter, j'ai décidé de l'incorporer dans mes Whoopies cake, pour un coté fondant avec ce biscuit. Voici ma recette:     Ingrédients (pour environ 48 coques): - 100g de chocolat noir patissier - 60g de sucre en poudre - 60g de beurre - 2 oeufs - 15g de cacao en poudre non sucré - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cc de levure... [Lire la suite]
Posté par Berenice_B à 17:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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