11 janvier 2013

Banoffees Sponge cake.

Bonjour à tous! Une folle envie de dessert et surtout d'utiliser ma confiture préférée... La confiture de lait! Certes c'est très sucré mais associée à un gâteau léger en petite quantité cela passe tout seul! J'ai donc testé les banoffees sponge cake, un gâteau typique en Angleterre. La crème fouettée allège le tout. Voici ma recette:   Ingrédients (pour 12 banoffees): La pâte - 20g de beurre doux fondu - 110g de farine - 3 oeufs - 110g de sucre en poudre - 60ml d'eau chaude   La garniture - Confiture de lait ... [Lire la suite]
Posté par Berenice_B à 20:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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09 janvier 2013

Les véritables pancakes américain.

Bonjour à tous! Ce matin, j'ai décidé de me lancer dans la véritable recette de Pancakes, avec les fruits et le lait fermenté! Ces petites galettes légèrement sucrées aux fruits (le plus souvent, c'est de la myrthille mais je n'en avais pas sous la main!), un petit-déjeuner complet. Voici ma recette:     Ingrédients (pour 10 pancakes): - 180g de farine T.65 - 2 c. à café de bicarbonate de soude - 2 c. à café de levure chimique - 2 c. à soupe de sucre en poudre - 1/2 c. à café de sel - 220g de lait fermenté - 2... [Lire la suite]
Posté par Berenice_B à 18:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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