21 mars 2013

Pain pita allégé au fromage blanc 0%.

Bonjour à tous! Ça y est, je me suis mise à la cuisine allégée... Mais pas au détriment du goût! C'est vrai que dès que l'on parle de pita, on pense directemet au gras, au bacon, fromage... Des choses pas forcément saine! J'ai revisité cette recette et elle est vraiment délicieux. Voici la recette:   Ingrédients (pour 2 personnes): Pour les pains - 65g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 2 grosses c. à soupe de fromage blanc 0% - 1 c. à soupe d'huile d'olive Pour la garniture - 1 beau... [Lire la suite]
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12 février 2013

Cannellonis de champignons à la crème.

Bonjour à tous! Aujourd'hui, j'avais envie de tenter les fameuses cannellonis aux champignons, cela faisait longtemps que cette recette me trottait dans la tête! La cuisson est assez longue mais sincérement, ça vaut le coup d'attendre, c'est délicieux! Ne comptez pas manger 10 cannellonis, ils sont vraiment très gros mais je suis sûre que cette recette plaira aux enfants comme aux grands, la voici:     Ingrédients (pour 5 cannellonis): - 5 feuilles de lasagnes fraîches - 200g de champignons de Paris frais - 180g de... [Lire la suite]
Posté par Berenice_B à 13:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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09 janvier 2013

Mon riz cantonais maison.

Bonjour à tous! Je souhaiterai vous faire partager ma recette maison et bien à moi de riz cantonais! Je trouve que ceux des grandes surfaces sont chers et trop secs, je préfère largement le mien qui est largement plus gourmand! Il me fait guise de repas complet et plait souvent aux enfants. L'ajout de crevettes est à votre convenance. Voici ma recette:     Ingrédients (pour 3 personnes): - 125 de riz cru basmati - 100g de petits pois - 200g de crevettes roses cuites - 2 oeufs + un peu de lait - 2 tranches de... [Lire la suite]
Posté par Berenice_B à 18:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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